こちらでは最新医療に関する情報を、不定期にて掲載しています。皆様が知って得する医薬品のお話や、病気になった時にどのような対処をすれば良いのか等、気になる方はぜひ一度当サイトをご一読くださいませ。

医療と味噌汁と予防について

味噌汁は、日本人にとって、とてもおいしい、昔から愛されてきた食事の1つです。

ただ、医療的なことがらから注意すべき点として、味噌汁には塩分がとても多く含まれている、そのような点です。

味噌汁はとてもおいしく、若い人からご高齢の方まで、たくさんの人が毎日飲まれている日本を代表する食事なのですが、昔から医療では議論されていたように、塩分が大変高いため、高血圧などの予防対策の必要な食べ物でもあります。

味噌汁に含まれる塩分は、地域によっても、または家庭によっても違うものですが、多くの日本の人が塩分をあまり気にせず、味噌汁をつくっています。

その結果、塩分から、脳卒中などの予防ができるものでも、塩分が高いことによって、予防がおいつかない、そのようなケースもあります。

また、昔から、慣れ親しんできて味だから…そのような理由や好みによって、なかなか味を変えることが出来ないケースもあります。

最近では、このような医療的な観点などから、スーパーやデパート、または自然系の食品コーナーなどに、減塩の味噌汁用の味噌コーナーが出来ました。

いろいろな種類があり、また、地域ごとの味に合わせることができるようにと、とても配慮されたペースになっています。

このように、味噌汁はとてもおいしく、体を元気にしてくれる昔ながらの、素晴らしい食べ物ですが、血圧のあがってしまう食べ物としても有名であり、その点に注意しなければならない食べ物でもあります。

特に、体があまり丈夫でない方や、家族に血圧が高い方がいるケースにはさらに要注意であり、気を付けるべき食べ物です。

ただ、減塩など予防をしっかりとおこなっていくことで、改善はきちんとできます。